کدام گل‌ها را می‌توان برای تهیه دمنوش استفاده کرد

گل‌های زیادی وجود دارند که برای تهیه دمنوش مورد استفاده قرار می‌گیرند. در اینجا به تعدادی از محبوب‌ترین و مفیدترین آن‌ها اشاره می‌کنم:

* **بابونه:** شناخته شده‌ترین گل برای دمنوش. دارای خواص آرامش‌بخش، ضد التهابی و کمک به خواب است. طعم ملایم و شیرینی دارد.

* **رز (گل محمدی و سایر گونه‌های خوراکی):** دمنوش گل رز سرشار از ویتامین C است، به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند، خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و برای پوست مفید است. طعم گل‌دار و کمی ترش دارد.

* **اسطوخودوس (لاوندر):** دمنوش اسطوخودوس دارای خواص آرامش‌بخش، ضد اضطراب و کمک به خواب است. عطر و طعم قوی و گلی دارد.

* **یاس:** دمنوش یاس معمولاً با چای سبز ترکیب می‌شود. دارای خواص آرامش‌بخش و نشاط‌آور است و به کاهش استرس کمک می‌کند. طعم شیرین و مطبوعی دارد.

* **بامیه (Hibiscus):** دمنوش بامیه دارای طعم ترش و رنگ قرمز تیره است. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و به کاهش فشار خون کمک می‌کند.

* **گل گاوزبان:** دمنوش گل گاوزبان دارای خواص آرام‌بخش، ضد التهابی و تسکین‌دهنده اعصاب است. برای درمان سرماخوردگی و سرفه نیز مفید است.

* **همیشه بهار (Calendula):** دمنوش همیشه بهار دارای خواص ضد التهابی، ضد عفونی کننده و التیام‌بخش است. برای درمان مشکلات پوستی و بهبود زخم‌ها مفید است.

* **بنفشه:** دمنوش بنفشه دارای خواص ضد التهابی، خلط‌آور و تسکین‌دهنده سرفه است. برای درمان سرماخوردگی و مشکلات تنفسی مفید است.

**نکات مهم:**

* **شناسایی:** قبل از استفاده از هر گلی برای تهیه دمنوش، حتماً از شناسایی صحیح آن اطمینان حاصل کنید. برخی از گل‌ها سمی هستند.
* **منبع:** گل‌ها را از منابع معتبر و ارگانیک تهیه کنید تا از عدم وجود آفت‌کش‌ها و سموم مطمئن شوید.
* **آلرژی:** اگر به گیاهان خاصی آلرژی دارید، قبل از مصرف دمنوش‌های گل، با پزشک خود مشورت کنید.
* **مقدار مصرف:** در مصرف دمنوش‌های گل زیاده‌روی نکنید. برخی از گل‌ها در صورت مصرف بیش از حد ممکن است عوارض جانبی داشته باشند.
* **بارداری و شیردهی:** زنان باردار و شیرده قبل از مصرف دمنوش‌های گل، حتماً با پزشک خود مشورت کنند.

**نحوه تهیه دمنوش:**

* گل‌های تازه یا خشک شده را در یک قوری بریزید.
* آب جوش را روی گل‌ها بریزید.
* اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه دم بکشد.
* دمنوش را صاف کنید و نوش جان کنید. می‌توانید به آن عسل یا لیمو اضافه کنید.

با رعایت این نکات، می‌توانید از خواص بی‌نظیر دمنوش‌های گل بهره‌مند شوید.