- گل و گیاه تک
- مرکز مقالات
- چه گیاهانی برای سبزی‌کاری داخل خانه مناسب‌اند
چه گیاهانی برای سبزی‌کاری داخل خانه مناسب‌اند
خلاصه
1404/07/30
برای سبزی‌کاری داخل خانه، گیاهان متعددی وجود دارند که به نور کم تا متوسط و مراقبت نسبتاً آسانی نیاز دارند. در اینجا چند گزینه محبوب و مناسب برای شروع آورده شده است: **سبزیجات
برای سبزی‌کاری داخل خانه، گیاهان متعددی وجود دارند که به نور کم تا متوسط و مراقبت نسبتاً آسانی نیاز دارند. در اینجا چند گزینه محبوب و مناسب برای شروع آورده شده است:
**سبزیجات برگ‌دار:**
* **کاهو:** کاهو به سرعت رشد می‌کند و می‌توان برگ‌های آن را به تدریج برداشت کرد. انواع برگ‌شل و رومی برای کشت داخل خانه مناسب هستند.
* **اسفناج:** اسفناج نیز مانند کاهو، به سرعت رشد می‌کند و منبع غنی آهن و ویتامین است.
* **کلم کیل (Kale):** کلم کیل با برگ‌های مجعد و مغذی، گزینه‌ای عالی برای افزودن به اسموتی‌ها و سالادها است.
* **آروگولا (Argula):** این سبزی تند و خوش‌طعم به نور زیادی نیاز ندارد و به راحتی در گلدان رشد می‌کند.
* **بوک چوی (Bok Choy):** این نوع کلم چینی، طعم ملایمی دارد و برای پخت و پز مناسب است.
**سبزیجات معطر (ادویه):**
* **نعناع:** نعناع به سرعت رشد می‌کند و عطر فوق‌العاده‌ای دارد. بهتر است آن را در گلدانی جداگانه بکارید، زیرا ممکن است به سرعت گسترش یابد.
* **ریحان:** ریحان یکی از محبوب‌ترین گیاهان معطر است و برای تهیه انواع غذاها، به خصوص غذاهای ایتالیایی، استفاده می‌شود.
* **جعفری:** جعفری گیاهی همه‌کاره است که به نور کمی نیاز دارد و به راحتی در گلدان رشد می‌کند.
* **پیازچه:** پیازچه به راحتی از بذر یا پیاز رشد می‌کند و طعم ملایمی به غذاها می‌بخشد.
* **رزماری:** رزماری گیاهی مقاوم و معطر است که برای طعم‌دار کردن گوشت و سبزیجات استفاده می‌شود.
* **آویشن:** آویشن گیاهی کم‌توقع است که به نور زیادی نیاز ندارد و طعم و عطر دلپذیری دارد.
**سبزیجات میوه‌ای:**
* **گوجه‌فرنگی گیلاسی:** گوجه‌فرنگی گیلاسی در گلدان به خوبی رشد می‌کند و میوه‌های شیرینی تولید می‌کند. به نور زیاد و قیم نیاز دارد.
* **فلفل دلمه‌ای:** فلفل دلمه‌ای به نور زیاد و حمایت نیاز دارد، اما می‌توان آن را در گلدان پرورش داد.
* **فلفل تند:** فلفل تند نیز مانند فلفل دلمه‌ای به نور زیاد نیاز دارد، اما فضای کمی را اشغال می‌کند.
* **توت فرنگی:** توت فرنگی را می‌توان در سبدهای آویز یا گلدان‌های کوچک پرورش داد.
**نکات مهم برای سبزی‌کاری داخل خانه:**
* **نور:** بیشتر سبزیجات به حداقل 6 ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارند. اگر نور کافی ندارید، می‌توانید از چراغ‌های رشد (Grow Light) استفاده کنید.
* **خاک:** از خاک گلدانی با زهکشی خوب استفاده کنید.
* **آبیاری:** خاک را مرطوب نگه دارید، اما از آبیاری بیش از حد خودداری کنید.
* **دما:** دمای مناسب برای اکثر سبزیجات بین 18 تا 24 درجه سانتیگراد است.
* **کود:** به طور منظم از کودهای مایع مخصوص سبزیجات استفاده کنید.
*
**سبزیجات برگ‌دار:**
* **کاهو:** کاهو به سرعت رشد می‌کند و می‌توان برگ‌های آن را به تدریج برداشت کرد. انواع برگ‌شل و رومی برای کشت داخل خانه مناسب هستند.
* **اسفناج:** اسفناج نیز مانند کاهو، به سرعت رشد می‌کند و منبع غنی آهن و ویتامین است.
* **کلم کیل (Kale):** کلم کیل با برگ‌های مجعد و مغذی، گزینه‌ای عالی برای افزودن به اسموتی‌ها و سالادها است.
* **آروگولا (Argula):** این سبزی تند و خوش‌طعم به نور زیادی نیاز ندارد و به راحتی در گلدان رشد می‌کند.
* **بوک چوی (Bok Choy):** این نوع کلم چینی، طعم ملایمی دارد و برای پخت و پز مناسب است.
**سبزیجات معطر (ادویه):**
* **نعناع:** نعناع به سرعت رشد می‌کند و عطر فوق‌العاده‌ای دارد. بهتر است آن را در گلدانی جداگانه بکارید، زیرا ممکن است به سرعت گسترش یابد.
* **ریحان:** ریحان یکی از محبوب‌ترین گیاهان معطر است و برای تهیه انواع غذاها، به خصوص غذاهای ایتالیایی، استفاده می‌شود.
* **جعفری:** جعفری گیاهی همه‌کاره است که به نور کمی نیاز دارد و به راحتی در گلدان رشد می‌کند.
* **پیازچه:** پیازچه به راحتی از بذر یا پیاز رشد می‌کند و طعم ملایمی به غذاها می‌بخشد.
* **رزماری:** رزماری گیاهی مقاوم و معطر است که برای طعم‌دار کردن گوشت و سبزیجات استفاده می‌شود.
* **آویشن:** آویشن گیاهی کم‌توقع است که به نور زیادی نیاز ندارد و طعم و عطر دلپذیری دارد.
**سبزیجات میوه‌ای:**
* **گوجه‌فرنگی گیلاسی:** گوجه‌فرنگی گیلاسی در گلدان به خوبی رشد می‌کند و میوه‌های شیرینی تولید می‌کند. به نور زیاد و قیم نیاز دارد.
* **فلفل دلمه‌ای:** فلفل دلمه‌ای به نور زیاد و حمایت نیاز دارد، اما می‌توان آن را در گلدان پرورش داد.
* **فلفل تند:** فلفل تند نیز مانند فلفل دلمه‌ای به نور زیاد نیاز دارد، اما فضای کمی را اشغال می‌کند.
* **توت فرنگی:** توت فرنگی را می‌توان در سبدهای آویز یا گلدان‌های کوچک پرورش داد.
**نکات مهم برای سبزی‌کاری داخل خانه:**
* **نور:** بیشتر سبزیجات به حداقل 6 ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارند. اگر نور کافی ندارید، می‌توانید از چراغ‌های رشد (Grow Light) استفاده کنید.
* **خاک:** از خاک گلدانی با زهکشی خوب استفاده کنید.
* **آبیاری:** خاک را مرطوب نگه دارید، اما از آبیاری بیش از حد خودداری کنید.
* **دما:** دمای مناسب برای اکثر سبزیجات بین 18 تا 24 درجه سانتیگراد است.
* **کود:** به طور منظم از کودهای مایع مخصوص سبزیجات استفاده کنید.
*
بهترین فروشندگان گل و گیاه به ترتیب ستاره در سایت گل و گیاه تک
اگر شما هم به کار خرید و فروش گل و گیاه فعالیت دارید با کلیک روی دکمه درج آگهی و نام شما در این صفحه در سایت «گل و گیاه تک» ثبت نام نموده و سپس خودتان را معرفی کنید.
تلفن فروشندگان گل و گیاه به ترتیب ستاره در سایت گل و گیاه تک
سایر مطالب آموزشی سایت گل و گیاه تک :
- چگونه گل مناسب را برای مناسبتهای مختلف انتخاب کنیم
- چه گلهایی برای جشن فارغالتحصیلی مناسب‌اند
- چه گلی نماد دوستی است
- چگونه گلها را به شکل دکور گل دیواری بچینیم
- چه گلی برای اولین قرار مناسب است
- چه گلهایی رنگآمیزی طبیعی دارند
- چه گیاهانی خاصیت دارویی برای پوست دارند
- چه گلی را در کنار پنجره شمالی قرار دهیم
- چه گیاهانی در خاک قلیایی بهتر رشد میکنند
- کدام گلها از طریق بذر به راحتی رشد میکنند
- چه گلی برای هدیه به مادر مناسب است